Característiques de les plaques d'inducció de 4 focs: especificacions, pros i contres

Una placa d'inducció és la millor opció per a qualsevol cuina.

En comparació amb altres plaques, té un gran nombre d'avantatges.

Abans de comprar aquest tipus de superfície, hauríeu de familiaritzar-vos amb el principi del seu funcionament i les característiques principals.

Característiques dels panells d'inducció

La placa d'inducció és un tipus de cuina elèctrica per cuinar aliments. Des de l'aparició d'aquests models a les botigues, han tingut èxit significativament en termes de comoditat i funcionalitat.

Les dimensions del dispositiu depenen del nombre de zones de calefacció, que pot ser d'1 a 7 cremadors. El panell pot ser quadrat o rectangular.

Els panells d'inducció es fabriquen en mides estàndard o no estàndard. Això permet integrar-los fàcilment al taulell d'un armari de cuina, a més, les dimensions sovint no tenen un impacte significatiu en el nombre d'opcions i el nivell d'equipament tècnic.

Marques de fabricació populars

La gamma de cuines d'inducció que es poden trobar a les botigues d'electrodomèstics és notablement més petita que, per exemple, les estufes elèctriques o de gas. No hi ha molts fabricants d'aquests dispositius.

Els líders són AEG, Electrolux, BSH Hausgerate GmbH (Bosch i Siemens), Zanussi.

L'empresa russa KITFORT, la producció de la qual es troba a la Xina, ja s'ha guanyat l'amor i la confiança dels clients. Aquests models són més barats que els anàlegs estrangers, però també compleixen les seves funcions amb alta qualitat.

Avantatges i inconvenients

El principi especial de funcionament de la cuina d'inducció i les tecnologies innovadores s'expressen en la practicitat i altres avantatges d'un electrodomèstic, entre els quals es troben:

• Economia. Aquestes estufes utilitzen un 40-50% menys d'electricitat, la qual cosa no afecta la potència de calefacció. L'eficiència dels panells d'inducció és d'almenys el 90%, que es considera la més alta entre tots els tipus d'estufes.
• Seguretat. Com que la calor no es dirigeix ​​al cremador, sinó al recipient amb aliments, la superfície de l'estufa no s'escalfa. Això vol dir que no es podrà cremar a l'estufa. A més, la placa només funciona si s'ocupa almenys el 70% de la superfície del cremador.
• Conveniència. El procés de tractament tèrmic dels productes triga molt menys que en les plaques estàndard. Això es facilita pel ràpid escalfament dels plats.
• Practicitat. La cura del dispositiu és bastant senzill, ja que la ceràmica de vidre pot suportar qualsevol estrès mecànic i, a causa de la baixa temperatura superficial, els aliments no s'hi adhereixen. Per garantir la neteja, podeu caminar per la superfície del panell amb un drap humit.
• Funcionalitat. Una varietat de complements simplifiquen molt el procés d'operació d'un dispositiu domèstic.Podeu aturar el seu funcionament, configurar un temporitzador, configurar la temperatura requerida, etc.
• Mantenir una temperatura confortable. Durant el funcionament d'una estufa de gas o elèctrica, la temperatura de l'aire a la cuina pot augmentar significativament. El dispositiu amb calefacció per inducció elimina aquestes molèsties.

Els desavantatges d'aquest dispositiu són els següents:

• Quan es treballa amb una placa d'inducció, només plats especials (esmaltat, acer inoxidable), que està marcat amb la icona "espiral". És acceptable utilitzar estris de llautó o coure, però a causa del contingut insuficient de substàncies magnètiques, l'escalfament triga una mica més. No es poden utilitzar estris de ceràmica o vidre. També una condició important és un fons pla i net dels plats utilitzats.
• El camp electromagnètic pot tenir un lleuger efecte en altres dispositius propers, i Les persones amb marcapassos seria millor que s'abstinguessin d'adquirir aquest equipament.
• Hi ha models el poder no permet encendre 3 o 4 cremadors al mateix temps (la potència d'aquests dispositius és d'uns 4 kW).
• Estufa encesa capaç de fer una mica de soroll Té a veure amb el sistema de refrigeració. No obstant això, hi ha models en què el procés de ventilació és gairebé inaudible.

Com triar i què buscar?

Abans de comprar un model adequat, cal tenir en compte les característiques del dispositiu, avaluar els avantatges i els desavantatges i familiaritzar-se també amb la gamma de models de diverses categories de costos, ja que el preu sovint depèn directament de la funcionalitat de l'equip. .

Tipus de canvi

El control d'aquest aparell domèstic pot ser mecànic, electrònic o tàctil.La unitat de control es troba a la part frontal del panell. També podeu trobar models on cada zona de calefacció té un conjunt separat d'interruptors tàctils.

Material del panell

La superfície de l'estufa sovint està feta de vitroceràmica. Aquesta superfície és resistent als impactes i de llarga durada. El dany només és possible amb una acció mecànica augmentada.

Color del panell

El panell es pot presentar en tons negre, blanc, gris i plata.

A la plata, les taques greixoses i les estelles petites no es noten tant, de manera que la superfície conservarà un aspecte net durant molt de temps.

Poder

La principal característica distintiva d'una cuina d'inducció es basa en el tipus d'element de calefacció i el mètode de transferència de calor. Si a les estufes elèctriques estàndard hi ha ombres que escalfen el cremador, aquí es col·loquen bobines d'inducció.

Sota la influència de l'electricitat, formen un camp magnètic potent, a causa del qual els plats s'escalfen.

Dependent o independent

La placa pot ser dependent o independent.

En una situació amb un model dependent, se suposa que l'equip s'instal·la estrictament juntament amb el forn. L'opció independent permet instal·lar el panell en qualsevol lloc adequat de la cuina, independentment de la ubicació del forn.

Funcions addicionals útils

Els models de panells d'inducció poden tenir un conjunt diferent d'opcions addicionals, com ara:

• Ajust de pas indicadors de temperatura i potència de les zones de calefacció;
• Funció PowerBoost - augmentar la potència de la zona de calefacció fins a un 50% a causa dels cremadors adjacents;
• Stop&Go – opció d'interrompre el procés de calefacció durant un període curt de temps;
• Bloqueig del panell de control - una característica extremadament útil dissenyada per garantir la seguretat si hi ha nens petits a la casa;
• EcoTimer – un innovador temporitzador que apaga automàticament el foc un parell de minuts abans que finalitzi el temps especificat, perquè el plat no s'assequi i no es cremi.

Classificació TOP-7 millors models

Els millors panells d'inducció per a 4 cremadors

Hansa BHI68300

Hansa BHI68300 és un model funcional d'una placa d'inducció que pot orgànicament s'adapta a qualsevol cuina moderna gràcies al seu disseny lacònic.

El material de la superfície de treball és vitroceràmica. La gestió es realitza mitjançant botons tàctils. El dispositiu està equipat amb un indicador de calor residual, un temporitzador del cremador, una opció d'apagada de seguretat i un botó de bloqueig del panell.

Característiques tècniques principals:

• superfície vitroceràmica;
• 4 cremadors;
• instal·lació independent;
• protecció dels nens;
• interruptors tàctils;
• control de botons;
• indicador de calor residual;
• dimensions (AxP) - 60x50 cm.

Bosch PIE631FB1E

La placa d'inducció de 4 focs Bosch PIE631FB1E és un model d'alta qualitat i elegant que compleix tots els criteris. electrodomèstic molt funcional.

El panell està equipat amb quatre cremadors: econòmic, d'alta potència i dos estàndard. La gestió es realitza mitjançant el panell tàctil.

El bloqueig del botó de control és útil per netejar la placa o si hi ha nens petits a la casa.

Característiques tècniques principals:

• línia: Sèrie 6;
• superfície vitroceràmica;
• 4 cremadors;
• instal·lació independent;
• protecció dels nens;
• funció de reconeixement de la presència de plats;
• interruptors tàctils;
• control de botons;
• indicador de calor residual;
• dimensions (AxP) - 59,20x52,20 cm.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

La placa d'inducció Hotpoint-Ariston IKIA 640 C és fàcil i segura d'utilitzar.

La superfície de l'electrodomèstic està feta de vitroceràmica. Hi ha una funció automàtica per detectar la presència de plats al panell, un botó de bloqueig del panell, etc.

Característiques tècniques principals:

• superfície vitroceràmica;
• 4 cremadors;
• instal·lació independent;
• protecció dels nens;
• funció de reconeixement de la presència de plats;
• interruptors tàctils;
• control de botons;
• indicador de calor residual;
• dimensions (AxP) - 59x51 cm.

Vestfrost VFIND60HH

Vestfrost VFIND60HH és un model acurat i funcional, indispensable en una cuina moderna.

Té una superfície de treball de vitroceràmica i un control de botó tàctil.El dispositiu té una funció d'apagada de seguretat, un indicador de calor residual i altres opcions útils.

Característiques tècniques principals:

• superfície vitroceràmica;
• 4 cremadors;
• instal·lació independent;
• protecció dels nens;
• interruptors tàctils;
• control de botons;
• indicador de calor residual;
• dimensions (AxP) - 59x52 cm.

Electrolux EHH 56240 IK

Electrolux EHH 56240 IK és un model funcional amb un disseny lacònic i un conjunt d'opcions útils.

El material de la superfície de treball del dispositiu és vitroceràmica. La gestió es realitza mitjançant botons tàctils.

Característiques tècniques principals:

• superfície vitroceràmica;
• 4 cremadors;
• instal·lació independent;
• protecció dels nens;
• interruptors tàctils;
• control de botons;
• indicador de calor residual;
• dimensions (AxP) - 59x52 cm.

Indesit VIA 640 0C

La placa d'inducció Indesit VIA 640 0 C és un electrodomèstic còmode i segur dissenyat per facilitar el procés. cuinar.

Superfície de treball de vitroceràmica, control de botó tàctil. El dispositiu està equipat amb un temporitzador del cremador, un botó de bloqueig del panell, etc.

Característiques tècniques principals:

• superfície vitroceràmica;
• 4 cremadors;
• instal·lació independent;
• protecció dels nens;
• funció de reconeixement de la presència de plats;
• interruptors tàctils;
• control de botons;
• indicador de calor residual;
• dimensions (AxP0 - 59x51 cm.

Zanussi ZEI5680FB

El panell Zanussi ZEI5680FB té controls clars i és bastant fàcil de mantenir. La superfície de treball està feta de vitroceràmica.

En la seva funcionalitat, el dispositiu té diverses opcions útils: un botó de bloqueig del panell, un indicador de calor residual, etc.

Característiques tècniques principals:

• superfície vitroceràmica;
• 4 cremadors;
• instal·lació independent;
• protecció dels nens;
• funció de reconeixement de la presència de plats;
• interruptors tàctils;
• control de botons;
• indicador de calor residual;
• dimensions (AxP) - 59x52 cm.

Vídeo útil

Avantatges i desavantatges de les cuines d'inducció: