Com encendre el forn en una cuina de gas: encesa manual i elèctrica de gas

Gairebé totes les estufes de gas modernes estan equipades amb un forn. Però com encendre-ho, no tothom ho sap.I això es pot fer, per regla general, de 2 o 3 maneres, depenent del model específic de l'estufa de gas.

I de fet, en molts forns, també hi ha diversos cremadors: un per al forn principal, el segon per a la planxa. I aquí serà molt més difícil esbrinar-ho.

Llavors, com encendre el forn en una cuina de gas? De quina manera es pot fer això i de quina manera és absolutament impossible?

Com encendre el forn en una cuina de gas

Comenceu amb el cremador principal.

Hi ha 2 opcions d'encesa:

• manual;
• encès elèctric (piesa).

Encesa manual

Aquest mètode s'utilitza àmpliament en tots els models d'estufes de gas (Gefest, Electrolux i altres fabricants). L'essència és extremadament senzilla: cal encendre el subministrament de gas al cremador i, a continuació, portar un lluminós encès.

Però tingueu en compte que moltes estufes encara tenen un indicador de calefacció. En conseqüència, fins i tot després que el cremador s'encengui, cal mantenir premut el botó de subministrament de gas durant 5 a 10 segons més. Fins que el sensor de temperatura s'escalfi.

Per a què serveix l'indicador de calefacció? Tanca automàticament la vàlvula de subministrament de gas en els casos en què el cremador del forn s'apaga per qualsevol motiu (esborrany fort, líquid del plat cuinat, etc.).

Per a l'encesa manual, s'han d'observar les regles següents:

1. Abans d'encendre l'encesa, cal obrir el forn i ventilar-lo durant 2-3 minuts. Totes les làmines de forn no utilitzades, altres coses (moltes utilitzen el forn per emmagatzemar diversos plats): assegureu-vos de treure.
2. Porta un partit calent al cremador.
3. Enceneu el subministrament de gas. En algunes estufes de gas, això es pot fer simplement girant el botó corresponent. En altres, premeu-lo, després gireu-lo i manteniu-lo premut en aquesta posició. En tercer lloc, n'hi ha prou amb prémer un botó especial per a això. Com s'encén exactament el subministrament de gas al cremador s'ha d'especificar a les instruccions del model específic de l'estufa de gas.
4. Després de l'encesa, manteniu premut el botó (si es pressiona per subministrar gas) durant 5 a 10 segons més fins que el sensor de temperatura (termopar) s'escalfi. Alguns models fins i tot tenen un indicador lluminós que indica quan es pot alliberar el mànec.
5. Si el foc del cremador es crema uniformement, no hi ha espurnes, no hi ha olor de cremada estranya, podeu tancar la porta i deixar que el forn s'escalfi a la temperatura requerida.

On es troba exactament el cremador (encesa)? En la majoria dels models, des de sota, sota una carcassa metàl·lica protectora. En algunes estufes de gas, només hi ha un petit forat a la part inferior, on cal portar un lluminós encès.

I per a l'encesa manual del forn, es recomana utilitzar llumins especials de xemeneia o un encenedor amb broquet allargat.

Però es desaconsella molt utilitzar un diari enrotllat en un tub o alguna cosa semblant. Perquè del paper queda sutge, que després pot obstruir els broquets dels cremadors. I també pot deixar un regust desagradable al plat cuinat.

Encesa elèctrica

Les estufes de gas equipades amb encès elèctric s'han de connectar a la xarxa elèctrica.

Encara que abans produïen models on s'instal·lava un element piezoelèctric mecànic. És a dir, hi havia un botó, en prémer, es generava una espurna. Però aquesta opció és de curta durada, per la qual cosa més tard es va abandonar.

Per tant, en presència d'encesa elèctrica, per encendre el forn, heu de:

1. Gireu la vàlvula de subministrament de gas al "màxim". En algunes estufes, per a això, el mànec s'ha de girar completament, en altres, cap al mig (guiat per les marques).
2. Mantingueu premut el botó d'encesa elèctrica. S'han de sentir els "clics" adequats quan s'aplica una espurna.
3. Després que la flama s'encén, continueu premut el botó de subministrament de gas durant 5 o 10 segons més. Això és necessari per escalfar el sensor de temperatura.

Si tot es fa correctament, el cremador s'encén normalment, no fa guspira, no hi ha olor estranya, podeu tancar la porta i escalfar el forn a la temperatura requerida.

Varietats d'encesa elèctrica

Un altre matís que cal tenir en compte: hi ha 2 tipus d'encesa elèctrica a les estufes de gas:

1. Es mostra en un botó separat.
2. Incorporat al mànec de gas.

Es mostra en un botó separat

Per regla general, el botó corresponent es troba a l'esquerra o a la dreta de les nanses, quan es gira, el subministrament de gas s'activa. Primer heu de girar el mànec i només després premeu aquest botó.

La porta del forn ha d'estar oberta en aquest punt! Això és necessari per evitar l'acumulació de gas a l'interior.

Mànec de gas incorporat

Aquí tot és molt més senzill. Quan es gira el botó, el subministrament de gas s'obre immediatament i, a continuació, el subministrament d'espurna s'encén automàticament.

Cal tenir en compte que el piezo només funciona en aquest moment si el mànec està en la posició "màxima" (és a dir, el foc més fort).

Com encendre una graella

Tècnicament, el cremador de la graella no és diferent. Es troba, per regla general, a la part superior del forn (de vegades lleugerament desplaçat cap al costat). També només cal que porteu un lluminós o encenedor.

Però aquí encara cal instal·lar una broqueta. I immediatament després de l'encesa, activeu el mode "grill". Si hi ha convecció, s'iniciarà automàticament (estem parlant d'un ventilador). En altres models, l'espit només s'instal·la amb la porta del forn entreoberta.

Què fer si l'encesa elèctrica no funciona

Els principals motius pels quals l'encesa elèctrica pot no funcionar:

• no hi ha electricitat;
• el cable no està inclòs a la presa;
• la unitat de subministrament d'espurna ha fallat (la majoria de vegades és el condensador que està defectuós, que es descarrega quan es prem el botó, cal substituir-lo).

Què fer en aquest cas? Utilitzeu incendis manuals. Es proporciona tècnicament en absolutament tots els forns i cuines de gas. Però necessitareu llumins de llar de foc o un encenedor amb un broquet allargat.

De nou, només cal obrir la porta i trobar el cremador a la part inferior o superior.Si es tanca amb una carcassa especial, sempre hi ha un forat per a l'encesa. Per cert, la mateixa carcassa es pot treure en la majoria dels casos (això és necessari per al manteniment del cremador).

Què fer si el forn s'apaga després de l'encesa

Els motius més comuns pels quals passa això són:

1. La vàlvula de subministrament de gas no està totalment oberta (la situada al costat de la mànega que connecta la canonada de gas i la pròpia estufa). S'ha de comprovar.
2. No hi ha prou aire per encendre. És per això que abans s'ha d'obrir la porta i ventilar bé el forn durant 2 o 3 minuts.
3. El cremador està brut. No es recomana provar de netejar-lo o fer-lo servir tu mateix. Es recomana buscar ajuda d'especialistes.
4. S'ha mogut el cremador. Molt sovint això passa després que la cambra interior s'hagi netejat de brutícia. Cal comprovar la posició del cremador, si cal, ajustar-lo correctament.
5. Baixa pressió a la canonada. Podeu identificar-ho pels cremadors de la pròpia estufa de gas. Si el foc crema feblement, llavors el problema està clarament en aquesta o en una vàlvula de l'aixeta fallida. S'ha de contactar amb el representant del servei de gas d'emergència per obtenir ajuda.
6. El sensor de temperatura (termopar) és defectuós. Com a regla general, es crema després de 3-5 anys de funcionament actiu. En aquest cas, el foc s'apaga immediatament després d'alliberar el botó de subministrament de gas, fins i tot si es manté durant més de 30 - 40 segons. Per solucionar el problema, heu de substituir el termopar, és a dir, us heu de posar en contacte amb el centre de servei.

Precaucions a l'hora d'utilitzar una estufa de gas

Quan utilitzeu un forn de gas, s'han d'observar les normes de seguretat següents:

1. Quan la porta del forn està tancada, s'hi pot acumular gas si el cremador la passa per algun motiu. Per això, abans de l'encesa, cal ventilar el forn durant 2 o 3 minuts. I només es permet l'ús d'una estufa de gas en una zona ben ventilada (és a dir, amb ventilació forçada).
2. Quan el cremador està encès, no hi hauria d'haver zones "buides" on no hi hagi foc. Si n'hi ha, heu de tancar immediatament el subministrament de gas i contactar amb el centre de servei per netejar-lo. En alguns models, això es pot fer de manera independent (cal guiar-se per l'algorisme que es presenta a les instruccions).
3. Un forn en funcionament s'ha de controlar constantment. És per aquest motiu que en aquesta tècnica no hi ha programes de cocció automàtics amb apagada automàtica. Al cap i a la fi, si aquesta funció no funciona per cap motiu (per exemple, la vàlvula s'encalla), això provocarà un incendi!
4. En cap cas s'ha d'utilitzar un forn de gas per escalfar una habitació. Amb la porta entreoberta, només es pot accionar en un cas: s'utilitza una graella. En moltes estufes de gas, per garantir una convecció normal (circulació d'aire), es disposa d'una barra especial, que manté la porta entreoberta.
5. Després de cada ús del forn, la cambra interna s'ha de netejar de la brutícia. I com es fa exactament això s'indica a les instruccions.
6. Si hi ha indicis d'un mal funcionament del forn o una fuita a la connexió de la mànega de gas, està estrictament prohibit utilitzar aquesta estufa.

En total, esbrinar com encendre el forn en una estufa de gas és bastant senzill.Sobretot si està equipat amb encès elèctric. De fet, en aquest cas, n'hi ha prou amb girar el mànec i, a continuació, prémer el botó per encendre l'element piezoeléctric.

Però el més important és prendre precaucions quan s'utilitza aquesta tècnica.

Vídeo útil

Com encendre (encendre) un forn de gas s'explicarà a la història del vídeo: