Les millors batedores amb bol: valoració dels models, característiques, pros i contres + com triar el dispositiu adequat?
Les batedores de bol són fàcils d'utilitzar i gaudeixen d'una popularitat ben merescuda.
La capacitat de treball en ells es considera un atribut important i, per tant, l'elecció s'ha de fer amb cura, tenint en compte els criteris principals.
Hi ha diversos tipus de bols per a diferents finalitats. Tenen les seves pròpies característiques distintives.
Només la seva variant òptima permet combinar el rendiment i la fiabilitat de tota la instal·lació amb el cost i la facilitat de manteniment.
Contingut
Descripció de les espècies
És habitual anomenar un bol de la batedora un recipient de treball en el qual es col·loca el producte processat i es realitza l'operació principal.
En dispositius estacionaris, es considera un element estructural obligatori i al seu interior es fixa un broquet adequat. El conjunt de batedores submergibles acostuma a incloure també diversos recipients, però es poden substituir completament per qualsevol altre recipient, perquè. no estan associats al cos de treball.
Hi ha disponibles les següents opcions de bol de la batedora:
- gerra. Aquest és el tipus més comú d'envàs de treball i desmuntable per barrejar, batre i picar aliments que no siguin massa durs. Es pot donar una forma allargada o una forma de copa amb una part superior allargada. La gerra normalment es tanca amb un protector contra esquitxades o una pantalla de filtre.La tassa és molt adequada per pastar massa i fer nata. Una opció és possible: una tassa per a petites porcions de pastar o batre (per exemple, un ou)
- Molí, Molinet de café. De fet, es tracta d'un porró amb ganivets al fons. Aquest molinet, per regla general, és necessari per triturar productes secs i durs. A la part superior s'instal·la una coberta metàl·lica alta.
- picador. És un molinet en forma de matràs amb una tapa metàl·lica. Aquest bol està equipat amb ganivets molt afilats i potents que trituren qualsevol mescla en un mode accelerat. Pot processar productes líquids.
- Copa per a còctels i batuts. Es tracta d'un got alt i transparent en el qual pots preparar una beguda en porcions.
- "ampolla" de viatge - un petit contenidor que pots portar amb tu a la carretera.
Hi ha models de batedores en què s'instal·len 2 bols. En ells hi ha la possibilitat de preparar al mateix temps 2 begudes (plats) diferents.
materials del bol
A l'hora d'escollir una batedora, és molt important parar atenció al material amb què està fet el bol.
Els principals tipus de contenidors són:
- bol de vidre. Els millors dispositius utilitzen vidre tèrmic resistent als impactes, que és capaç de suportar temperatures elevades i canvis bruscos de temperatura sense trencar-se. Principals avantatges: transparència, que permet un control visual del procés; inercia química, que garanteix el processament de gairebé qualsevol producte; resistència a l'abrasió, que és important quan es trituren ingredients sòlids; neteja ecològica; la possibilitat de processar productes calents; aspecte atractiu. Inconvenients: fragilitat, necessitat de cures en l'ús i augment del cost.
- Plàstic. Els electrodomèstics moderns utilitzen materials duradors.Tritan s'està convertint en un digne competidor del vidre. Aquest és un polièster transparent resistent a la calor. Policarbonat àmpliament utilitzat amb bona transparència. Els principals avantatges del plàstic: baixa gravetat específica, resistència a l'impacte, cost reduït. Inconvenients: baixa resistència al desgast i risc d'emissions nocives quan s'escalfa. Quan es tritura aliments durs, el cos es cobreix ràpidament de rascades, que fan malbé l'aspecte. La temperatura màxima d'escalfament dels aliments és limitada.
Els plàstics innovadors donen a les batedores el lloc que li correspon en el rànquing dels millors models, proporcionant la fiabilitat necessària. No obstant això, la majoria de vegades, es dóna preferència als bols de vidre. Són còmodes, bonics i absolutament inofensius.
Varietats de corol·les
Un dels principals accessoris d'una batedora és una batedora.
Pot tenir un disseny diferent i està pensat per a les accions següents:
- batre la massa de galetes, massa per a creps i creps, matèries primeres per a productes de rebosteria amb una massa de consistència líquida;
- nata per muntar, masses per a cremes (mató, flam, mantega, etc.);
- homogeneïtzació de la massa d'esmalt, eliminant els grumolls;
- proteïnes de batuda per a la merenga;
- preparació de massa d'ou per a truites;
- preparació de còctels, batuts i begudes "amb escuma".
Es distingeixen els següents tipus de corol·les:
- Estàndard (regular). Aquest broquet està muntat a l'eix del motor i gira al voltant d'un eix. Aquesta és l'opció més comuna i s'utilitza en gairebé totes les batedores.
- Planetari. En aquest cas, l'eix de la vora no coincideix amb l'eix del bol. El broquet gira al voltant del seu eix i es mou al voltant del centre del bol. Aquest disseny proporciona una barreja més uniforme de la massa.
- batedora de batedora. Algunes batedores d'immersió modernes utilitzen el principi del mesclador, és a dir. Al bloc es fixen 2 varetes, girant en diferents direccions. Aquest disseny millora la qualitat de la barreja i la batuda de la massa.
Un dels criteris més importants per triar una batedora és la seva resistència mecànica.
Les varetes a partir de les quals està fet aquest broquet han de ser resistents a l'atac químic de components agressius, tenir una gran resistència al desgast i conservar la seva forma sota les càrregues severes que es produeixen quan la massa es barreja.
Volum del dipòsit
El rendiment del dispositiu depèn directament de la mida de la capacitat de treball. La quantitat de producte preparat a la batedora ve determinada pel volum del bol.
Cal tenir en compte que no es pot omplir completament. Es té en compte el volum útil, que és 200-250 ml menys que el volum geomètric.
En batedores de diversos tipus s'utilitzen bols de 0,25 a 3 litres.
Es poden utilitzar envasos de 50-100 ml per moldre els grans de cafè. Els gots petits de 250-350 ml s'instal·len en dispositius portàtils i estan dissenyats per preparar una porció d'un batut o còctel. La capacitat de fins a 0,4 l és típica de les "ampolles" de viatge.
TOP 5 batedores de bol de vidre
A partir de nombroses revisions de clients i valoracions d'experts, es compilen les valoracions dels millors models.
A continuació es presenta una visió general dels 5 millors models de batedora amb un bol de vidre.
Kitfort KT-1344
La llista dels millors models l'obre Kitfort KT-1344. El dispositiu desenvolupa una potència de 0,8 kW. Proporcionat
3 modes de velocitat amb control de velocitat suau.
El conjunt inclou 2 bols - el principal per a 1,5 litres i el picador - per a 0,6 litres. El cos és metàl·lic. Mides - 32x21,5x20 cm Pes 4,6 kg. El dispositiu ve amb 2 broquets.
pros
- bol gran;
- molinet fiable;
- obertura còmoda per introduir ingredients;
- combinació original d'acer inoxidable i plàstic en el disseny.
Desavantatges
- reclamacions sobre la longitud del cordó (1 m);
- un petit nombre de broquets.
En general, aquesta batedora conquereix per la seva fiabilitat i rendiment suficient per a ús domèstic.
Col·lecció Viva Philips HR3556
Un dels líders del rànquing és la batedora estacionària Philips HR3556 Viva Collection. La seva potència és de 0,7 kW.
L'ajust de velocitat suau es proporciona amb un interruptor giratori. El volum del bol és d'1,5 litres. Hi ha un mode de pols. El pes del dispositiu és de 4 kg.
pros
- ganivet durador amb 6 fulles;
- mòlta uniforme a la zona inferior;
- Facilitat de controls;
- la presència d'una ampolla esportiva addicional al kit;
- descàrrega convenient (sense esquitxades) de la beguda acabada.
Desavantatges
- Entre les deficiències, alguns consumidors noten un nombre reduït de modes de velocitat.
Amb els modes disponibles, el dispositiu és capaç de cuinar una varietat de plats. El lideratge garanteix una alta qualitat de construcció i fiabilitat.
Moulinex LM811D10 PerfectMix
Un lloc alt al TOP-5 pertany a la batedora Moulinex LM811D10 PerfectMix. El motor desenvolupa potència
1,2 kW a una velocitat màxima de 28.000 rpm.
Podeu configurar 3 modes de velocitat amb un ajust suau. Es proporciona la funció de trencar el gel. Control mecànic.
pros
- funció d'auto-neteja;
- espàtula convenient per barrejar;
- compartiment d'emmagatzematge del cable;
- construcció d'alta qualitat.
Desavantatges
- els compradors només noten l'alt cost com a desavantatge. Aquest inconvenient està cobert per la fiabilitat i la seguretat total.
Polaris PTB 0204G/0205G
Un dels líders en la classificació de la batedora de bols de vidre és el model Polaris PTB 0204G / 0205G.
En la categoria d'economia, es pot reconèixer com el millor. Consum d'energia - 0,6 kW. S'ofereixen 2 modes de velocitat. Ajust mecànic, suau. Mides 37x18x14,5 cm Pes - 2,6 kg.
pros
- mida petita i pes lleuger;
- preu baix;
- bona protecció del motor;
- fiabilitat.
Desavantatges
- baix rendiment.
Un desavantatge com el rendiment reduït és totalment coherent amb el cost. Per a la preparació d'una petita quantitat de producte, el dispositiu és ideal.
Bosch MMB 43G2
Una posició alta a la TOP es manté invariablement amb la batedora semiprofessional Bosch MMB 43G2.
La seva potència és de només 0,7 kW, però proporciona un volum de 2 litres. Podeu utilitzar 5 modes de velocitat.
El kit inclou diversos broquets, incl. molinet per a productes durs.La funda és de plàstic. Mides - 196x437x237 mm. Pes - 3,9 kg.
pros
- consum econòmic d'electricitat;
- alt rendiment amb una potència relativament baixa;
- protecció efectiva del motor;
- rendiment a llarg termini en diferents modes.
Desavantatges
- no s'han trobat deficiències. S'observa una alta qualitat de construcció alemanya i durabilitat.
TOP 5 batedores amb un bol de plàstic
Les tecnologies innovadores permeten fabricar bols batedors de plàstic amb alta resistència al desgast. Són transparents i poden competir amb el vidre. A partir de les ressenyes dels clients, s'han recopilat els 5 millors models amb un bol de plàstic.
Kitfort KT-1340
Un dels millors models estacionaris és Kitfort KT-1340. La seva potència és de 350 W a una velocitat màxima de 22.000 rpm.
Hi ha 2 modes amb un ajust suau.
El conjunt inclou 2 bols amb un volum de 0,6 i 0,4 l, així com un molinet amb un got de 50 ml. Mides - 152x350x134 mm. Pes - 1,6 kg.
pros
- miniaturització i pes lleuger;
- molinet de cafè de qualitat
- cordó llarg (1,2 m);
- equipament variat.
Desavantatges
- el principal desavantatge és la baixa potència. No obstant això, per a la seva categoria, el dispositiu es considera òptim, tant pel que fa a capacitats com a cost.
Kitfort KT-1342
Un dels millors dispositius professionals és Kitfort KT-1342. A una velocitat de 32.000 rpm, el seu motor
desenvolupa una potència d'1,5 kW. Control electrònic.
S'ofereixen els programes següents:
- batuts;
- picahielos;
- còctel;
- trituradora;
- neteja;
- mode d'impuls.
La caixa és de metall d'alta resistència. Mides 220x482x235 mm. Pes - 5,8 kg.
pros
- augment de la productivitat;
- control electrònic amb programari;
- pantalla convenient;
- alta fiabilitat;
- funció d'auto-neteja.
Desavantatges
- Les reclamacions només tenen un cost elevat, però correspon totalment a la categoria del dispositiu.
L'EQUIP BS5 Cube
La batedora professional L'EQUIP BS5 Cube ocupa un lloc destacat al TOP.
La potència del dispositiu és de 2 kW a una velocitat de 25.000 rpm. El bol està fet de trità i té un volum d'1,8 litres.
Hi ha 6 modes de velocitat amb un ajust suau. Control mecànic. Mides 205x475x215 mm. Pes - 4 kg.
pros
- possibilitat d'ús en l'activitat emprenedora;
- cable d'alimentació còmode i llarg;
- facilitat d'operació i manteniment;
- durabilitat.
Desavantatges
- el principal desavantatge és l'alt cost. Es compensa amb una gran potència i productivitat, així com la possibilitat de funcionament a llarg termini.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
La batedora professional i estacionària RAWMID Dream Samurai BDS-04 mereix una atenció especial.
A una velocitat de 50.000 rpm, produirà una potència de 2,9 kW. El bol és de trità, amb un volum de 2 litres. La funda està feta de plàstic d'alta resistència. Nombre de modes - 7. El pes del dispositiu és de 5 kg.
pros
- processament de productes de qualsevol duresa;
- "ganivet volumètric" d'alta qualitat;
- alta resistència estructural;
- treballar en un mode llarg amb inclusions freqüents.
Desavantatges
- no s'han trobat deficiències.
La facilitat d'operació amb un alt rendiment garanteix la popularitat d'aquesta batedora. El preu mitjà és de 15750 rubles.
Moulinex LM935E10
Un dels líders del rànquing és la batedora Moulinex LM935E10.
Aquesta màquina professional té una potència d'1,5 kW a una velocitat de 45.000 rpm. El bol de plàstic d'alta resistència té un volum de 2 litres.
Hi ha 4 programes disponibles:
- batuts;
- sopa calenta;
- sorbet;
- autoneteja.
pros
- control electrònic;
- pantalla convenient que reflecteix el mode actual;
- temporitzador;
- facilitat d'ús.
Desavantatges
- preu elevat.
El dispositiu pertany a la classe premium i la compleix plenament.
Conclusió i conclusions
Les batedores de diversos tipus amb un bol són molt merescudes populars. Destaquen especialment els dispositius amb un recipient de vidre, però els plàstics moderns són capaços de competir amb dignitat.
Quan escolliu un dispositiu, heu de parar atenció a la seva potència i propòsit, així com al fabricant. L'equip més fiable és Kitfort, Bosch, RAWMID, Moulinex.
Vídeo útil
Vídeo sobre com triar la batedora adequada:
Crec que el cor d'una batedora és el bol, el lloc principal on es fa tota la feina. I hauria de ser el més durador i còmode possible i, per descomptat, respectuós amb el medi ambient, perquè la llum destrueix la vmtamin C dels productes. Estic a favor d'un bol d'acer inoxidable de qualitat alimentària. Serà més fàcil rentar-lo i no passarà res si cau. Que sigui una mica més car, però una batedora així servirà fidelment durant anys.
Vaig comprar una batedora d'immersió amb un bol de vidre per tal d'estalviar diners i ho vaig penedir amargament (((És molt incòmode cuinar les meves sopes de puré preferides. Ara estic pensant en comprar una batedora amb un bol, és més funcional i fins i tot). apte per a pastar massa i fer nata, recomano a l'hora de triar-ne mirar més de prop la funcionalitat.
Tinc una batedora d'immersió normal i volia aconseguir una altra batedora amb un bol. Vaig comprar-ne un d'especialment econòmic i em vaig instal·lar en Polaris PTB 0204G / 0205G. La batedora és bonica, s'adapta bé a l'interior de la cuina. La superfície del cos i el bol són resistents, no hi queden ratllades. Totes les peces, excepte el mànec amb cordó, les rento al rentavaixelles. Picar finament les fruites i les verdures. Dels inconvenients, vull destacar el treball sorollós de la batedora i el cordó curt (per a mi personalment). No he intentat fer-hi massa, per això tinc altres aparells a la cuina.