أفضل 12 مقلاة من الحديد الزهر: تصنيف 2024-2025 وأي منها تختار نموذجًا جيدًا

تم استخدام الأواني والأواني المصنوعة من الحديد الزهر بنشاط من قبل أمهاتنا وجداتنا ، ولكن حتى الآن هذه الأطباق مطلوبة بشدة وشعبية.

الحديد الزهر كمادة له خصائص فريدة.إنه مسامي ، لذلك يتم تسخين الأطباق ببطء ولكن بالتساوي ، ثم تحافظ على الحرارة لفترة طويلة. نتيجة لذلك ، يتم طهي الطعام مع تأثير الهزال ، وعند القلي ، لا يلتصق الطعام بالسطح.

تعتبر أحواض الحديد الزهر أغلى من نظيراتها المصنوعة من الألمنيوم ، ولكنها تتمتع في نفس الوقت بخصائص أداء ممتازة. ومع ذلك ، هذا ينطبق فقط على الأطباق عالية الجودة. ستساعدك النصائح الواردة في المقالة وتقييم أفضل المقالي المصنوعة من الحديد الزهر وفقًا لإصدار 2024-2025 على اختياره.

تصنيف أفضل 12 أحواض من الحديد الزهر لعام 2024-2025

يتضمن هذا التصنيف أفضل أحواض من الحديد الزهر لعام 2024-2025 وفقًا لتعليقات العملاء والخبراء.

كيفية اختيار مقلاة من الحديد الزهر؟

أول شيء يجب مراعاته عند اختيار مقلاة من الحديد الزهر هو وزنها. لا يمكن أن تكون الأطباق المصنوعة من هذه المادة خفيفة.إذا كانت المقلاة تزن قليلاً ، وادعت الشركة المصنعة أنها مصنوعة من الحديد الزهر ، فعلى الأرجح أن هذا ليس صحيحًا ، ومن الأفضل تجاوز مثل هذا المنتج.

تلعب أيضًا دورًا مهمًا:

• رافعة. من المستحسن للغاية أن تكون قابلة للإزالة. ثم يمكن استخدام المقلاة ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن. من المستحسن أيضًا أن يكون للمقبض وسادات خاصة لمنع ارتفاع درجة حرارة المقبض.
• حجم المقلاة وارتفاع الجدار. الميزة الرئيسية للمقالي الكبيرة هي تنوعها. لا يمكنهم قلي الأطباق فحسب ، بل يمكنهم أيضًا طهيها.
• نطاق الاستخدام. على سبيل المثال ، تُستخدم أواني القلي العالمية بشكل أساسي للقلي. لطهي شرائح اللحم ، يتم استخدام أحواض شواء خاصة ، وللأطباق الآسيوية - طراز WOK ، ولقلي الفطائر - منتجات رقيقة خاصة ذات قطر صغير.

أفضل 4 أحواض من الحديد الزهر لعام 2024-2025 حسب السعر / الجودة

عند اختيار مقلاة من الحديد الزهر ، يجب ألا تشتري منتجات رخيصة. في كثير من الأحيان ، لا تُصنع هذه الأطباق من الحديد الزهر النقي ، وبالتالي فهي لا تتمتع بخصائص الأداء اللازمة ويمكن أن تكون خطرة على الصحة.

من الأفضل شراء نموذج يتم فيه الجمع بين التكلفة المعقولة والجودة العالية. في 2024-2025 ، تندرج أربعة نماذج في هذه الفئة.

لودج L5SK3

تختلف مقلاة أمريكية الصنع أنيقة وغير مكلفة وعالية الجودة ليس فقط في مظهرها الأصليلكن جودة ممتازة. إنه مصنوع من الحديد الزهر النقي ، والذي يسخن بشكل متساوٍ ويحافظ على الحرارة لفترة طويلة. لا تخشى المواد الخدوش ، لذلك يمكن قلب أدوات المطبخ المعدنية دون خوف من إتلاف الطلاء.

يمكن تسمية العيب الوحيد في النموذج بتصميم مقبض غير مدروس.لا تحتوي على بطانة مصنوعة من مادة غير قابلة للتسخين ، لذلك ما عليك سوى حمل مقلاة ساخنة بمنشفة أو وعاء حفر. المقبض غير قابل للإزالة ، ولكن نظرًا لأنه مصنوع أيضًا من الحديد الزهر ، يمكن استخدام المقلاة بأمان ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا لخبز أطباقك المفضلة في الفرن.

تحديد:

• الوزن 1.5 كجم
• جدران ارتفاع 4.75 سم ؛
• القاع والجدران (سمك) 5 مم ؛
• أسفل بقطر 15 سم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

مايسترنيا T306C3

ستصبح مقلاة أخرى عالية الجودة وغير مكلفة من علامة تجارية محلية مثبتة مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ.

في صناعة المقلاة ، تم استخدام مواد حديثة وتقنيات متطورة تجعل طهي أطباقك المفضلة مريحًا قدر الإمكان. الجسم مصنوع بالكامل من الحديد الزهر ، لذلك لا يمكنك قلي الطعام في المقلاة فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الطعام وفقًا لمبدأ موقد الحطب.

ميزة أخرى للمقلاة هي تنوعها. يمكن استخدام المقلاة ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن. المقبض غير قابل للإزالة ولكنه مغطى بمادة خاصة لا تسخن وتمنع خطر الإصابة بحروق.

تحديد:

• الوزن 4.1 كجم ؛
• قمة بقطر 28 سم ؛
• جدران ارتفاع 6 سم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

لودج L10SK3

كان هذا المصنع الأمريكي في السوق لفترة طويلة جدًا ، ويتم استخدام أحواض القلي الخاصة بالعلامة التجارية بجدارة. شعبية بين المستهلكين.

على وجه التحديد ، يحتوي هذا النموذج على جميع الخصائص الضرورية للطهي المريح. يتكون جسمها من الحديد الزهر النقي ، مما يضمن تسخينًا موحدًا للأطباق.

المقلاة عالمية: جدرانها عالية جدًا ، لذا لا يمكنك القلي فحسب ، بل يمكنك أيضًا طهي الطعام في الأطباق. لسوء الحظ ، لا تحتوي المجموعة على غطاء ، لذا عليك شرائها بشكل منفصل.

الهيكل المصنوع من الحديد الزهر متين للغاية ، لذا يمكن غسل المقلاة يدويًا وفي غسالة الأطباق. المقبض غير مغطى بمادة خاصة غير قابلة للتدفئة ، لذلك لا تحتاج إلى إعادة ترتيب الأطباق الساخنة إلا بقفاز الفرن أو المنشفة.

تحديد:

• الوزن 3.5 كجم ؛
• سمك الجدران 5 مم ؛
• أسفل بقطر 23 سم ؛
• سمك القاع 5 مم ؛
• جدران ارتفاع 5.7 سم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

سيتون Ch2640d

إن مقلاة أنيقة وعالية الجودة من مصنع محلي معروف لها جميع الخصائص الضرورية و خصائص لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق.

المقلاة نفسها مصنوعة من الحديد الزهر النقي. هذه المادة عالية الجودة ، لذا فهي لا تحتاج إلى طلاء إضافي مانع للالتصاق: لن يلتصق الطعام بالوعاء ، حتى لو لم يكن فيه زيت. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا الطلاء آمن تمامًا للصحة ومقاوم للغاية للضرر الميكانيكي.

المنتج سهل التنظيف من بقايا الطعام ، ويمكنك غسل المقلاة ليس فقط باليد ، ولكن أيضًا في غسالة الأطباق. بالإضافة إلى ذلك ، المنتج مُجهز بمقبض خشبي. نتيجة لذلك ، سيتمكن المالك من الاستمتاع براحة الطهي الكاملة ، ويمكن طهي الأطباق ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن.

تحديد:

• الوزن 2.1 كجم
• أسفل بقطر 20 سم ؛
• جدران ارتفاع 4 سم ؛
• القطر العلوي 26 سم ؛
• سمك القاع 5 مم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

أفضل 4 أحواض من الحديد الزهر غير مكلفة

يرفض العديد من المستخدمين شراء أحواض من الحديد الزهر ، معتبرين أنها باهظة الثمن. تكلف هذه الأطباق بالفعل أكثر من منتجات الألمنيوم ، ولكن العثور على مقلاة عالية الجودة مصنوعة من الحديد الزهر النقي ليس بالأمر الصعب إذا كنت على دراية بمجموعة الشركات المصنعة المحلية.

بيول 0128

واحدة من أكثر المقالي أناقة وعالية الجودة في السوق اليوم ، والتي تجمع بنجاح بين المتقدمة التكنولوجيا والاتقان الممتاز.

الجسم مصنوع من الحديد الزهر ، ويتم تثبيت لوحة معدنية خاصة في الأسفل ، مما يضمن تسخينًا موحدًا للأطباق ويسمح لك باستخدام المقلاة في المواقد الحثية. الداخل أيضا من الحديد الزهر. نتيجة لذلك ، لا يحترق الطعام في المقلاة ، ويمكنك حتى قلب الطعام باستخدام ملاعق معدنية أو شوك.

المقبض ذو الشكل الهندسي مصنوع من الخشب.حسب التصميم ، يمكن إزالته ، لذلك يمكن استخدام المقلاة بأمان ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا في الفرن - لإعداد أطباق مخبوزة لذيذة. من الخارج ، يتم تغطية المقلاة أيضًا بطبقة من المواد الخاصة ، والتي توفر تنظيفًا سهلاً وبسيطًا للأطباق من الشحوم والملوثات الأخرى.

تحديد:

• الوزن 2.4 كجم
• الجزء السفلي من المقلاة بقطر 24 سم ؛
• الجدران 4.5 مم ؛
• سمك القاع 4 مم ؛
• سمك الجدار 3.5 مم ؛
• القطر العلوي 28 سم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

بيول 0126

هذه المقلاة من علامة تجارية محلية مثبتة مصنوعة من الحديد الزهر ، ولكنها في نفس الوقت تتمتع بديمقراطية عالية كلفة. هذه المادة مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة والأضرار الميكانيكية ، لذا فهي لا تتشوه حتى مع الاستخدام المتكرر والمكثف.

كما تختلف المقلاة في الحجم الأمثل والتصميم الشامل. نتيجة لذلك ، يمكن استخدامه ليس فقط للقلي ، ولكن أيضًا لطهي أو طهي أجزاء كبيرة من الأطباق.

مقبض المنتج قابل للإزالة ، لذا يمكن استخدام الأطباق حتى لطهي الأطباق المخبوزة في الفرن. من السهل أيضًا الاعتناء بالمقلاة ، لأنه يمكن غسلها ليس فقط باليد ، ولكن أيضًا في غسالة الأطباق.

تحديد:

• الوزن 2.2 كجم ؛
• أسفل بقطر 22 سم ؛
• جدران ارتفاع 4.5 سم ؛
• قطر الجدار العلوي 26 سم ؛
• سمك القاع 4 مم ؛
• سمك الجدار 3.5 مم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

بريزول H1825-D

مقلاة الحديد الزهر هذه ليست متعددة الاستخدامات في التصميم والشكل فحسب ، بل إنها ممتازة أيضًا جودة التصنيع.

نظرًا لأن المقلاة مصنوعة من المعدن السميك ، فهي لا تخاف من درجات الحرارة المرتفعة ولا تتشوه أثناء الاستخدام المطول. يوجد داخل المقلاة أيضًا من الحديد الزهر ، لذلك يمكنك طهي الطعام بدون زيت ، دون خوف من احتراق أطباقك المفضلة.

ميزة أخرى للنموذج في شكله غير العادي. لا يوجد مقبض تقليدي في المقلاة. بدلاً من ذلك ، يتم استخدام مقابض مسطحة. كما أنها مصنوعة من الحديد الزهر ، لذلك يمكن استخدام الأطباق بأمان ليس فقط للطهي في الفرن ، ولكن أيضًا لتقديم الحلوى على الطاولة. تأتي المقلاة مع حامل خشبي لتقديم الطعام.

تحديد:

• الوزن 1.47 كجم
• قمة بقطر 18 سم ؛
• جدران ارتفاع 2.5 سم ؛
• سمك القاع 4.5 مم ؛
• سمك الجدار 3.5 مم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

بريزول اوبتيما 02035-P2

مصنوعة من الحديد الزهر النقي ، هذه المقلاة متعددة الاستخدامات أداة لا غنى عنها للطهي. الأطباق المفضلة.

لا يحتوي الجزء السفلي والجدران على طلاء غير لاصق ، ولكن نظرًا للخصائص الفريدة للحديد الزهر ، يتم تسخين المقلاة بسرعة ولا يلتصق الطعام بالسطح. بالإضافة إلى ذلك ، هذه المادة مقاومة لدرجات الحرارة المرتفعة ، ولا تخدش أو تتلف ، حتى إذا تم قلب المنتجات بشوكة أو ملعقة معدنية.

يمكن غسل الجدران الخارجية للأطباق باليد وفي غسالة الأطباق. يزيد المقبض المصمم هندسيًا من راحة الاستخدام ، كما تمنع المواد الخاصة غير القابلة للتدفئة (الخشب) الحروق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن إزالة المقبض بسرعة وسهولة حتى يمكن استخدام المقلاة للطهي في الفرن.

تحديد:

• الوزن 1.4 كجم
• قمة بقطر 20 سم ؛
• جدران ارتفاع 3.5 مم ؛
• سمك القاع 4.5 مم ؛
• سمك الجدار 3.5 مم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

أفضل 4 أحواض شواء من الحديد الزهر

يتم تصنيف أحواض الشواء كفئة منفصلة. ميزتها الرئيسية هي في سطح العمل المموج. يتم تحضير شرائح اللحم والأسماك اللذيذة والخضروات المشوية في مثل هذه الأطباق.

يعتبر الحديد الزهر أفضل مادة لمثل هذه الأطباق ، لأنه يوفر الحفاظ على درجة الحرارة على المدى الطويل اللازمة لقلي مثل هذه الأطباق.

لودج L8SGP3

واحدة من أفضل أحواض الشواء في السوق اليوم. جسمها مصنوع بالكامل من الحديد الزهر. هذا مسامي تسخن المادة بسرعة كافية وتحافظ على درجة الحرارة لفترة طويلة ، وهذا بالضبط ما هو مطلوب لطهي شرائح اللحم أو السمك بقشرة مقرمشة.

ميزة أخرى للنموذج هي أنه يمكن استخدامه في المواقد الحثية. لهذا الغرض ، يتم تركيب لوحة معدنية خاصة في الجزء السفلي من العلبة.

يوجد طلاء غير لاصق على الجدران السفلية والداخلية للصينية. ونتيجة لذلك ، فإن المقلاة مناسبة لتحضير أطباق معطرة ذات قشرة مقرمشة دون استخدام الزيت. تعامل مع المقلاة بعناية ، لأن مقبضها مصنوع من الحديد الزهر ولا يحتوي على طبقة مقاومة للتسخين. ولكن بفضل هذا ، يمكن استخدام الأطباق بأمان لطهي الأطباق المخبوزة في الفرن.

تحديد:

• أسفل بقطر 26 سم ؛
• سمك القاع 5 مم ؛
• جدران ارتفاع 6 سم ؛
• قمة بقطر 26 سم ؛
• سمك الجدار 5 مم.

بيول 1026

هذا المصنع المحلي للأطباق معروف جيدًا للمستهلكين ، لأن جميع منتجات العلامات التجارية تتميز بممتازتها الجودة وبأسعار معقولة جدا.

على الرغم من السعر المنخفض ، إلا أن جسم المقلاة مصنوع بالكامل من الحديد الزهر النقي. يوجد في الجزء السفلي من الجسم لوحة معدنية خاصة تسمح لك باستخدام أواني الطهي ليس فقط في المواقد التقليدية ، ولكن أيضًا في المواقد الحثية.

مقبض المقلاة له شكل مريح. المقبض نفسه خشبي ويمكن إزالته بسهولة. بسبب هذا الطبق في المقلاة ، يمكنك الطهي ليس فقط على الموقد ، ولكن أيضًا خبزه في الفرن. يتيح لك الشكل المدروس للمقلاة تقديم أطباق لذيذة على الطاولة في المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر نفسها.

تحديد:

• الوزن 2.4 كجم
• أسفل بقطر 20.5 سم ؛
• جدران ارتفاع 4.5 سم ؛
• القطر العلوي 26 سم ؛
• سمك القاع 4.2 مم ؛
• جدران بسمك 3.6 مم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

لودج سمك L8SGPWLFI

تم إنتاج مقلاة الشواء هذه من قبل شركة تصنيع أمريكية موثوق بها ، وبالتالي فإن المالك المستقبلي يمكن أن تكون الأطباق متأكدة تمامًا من جودتها.

تسمح لك الأضلاع الكبيرة الموجودة في الأسفل بطهي شرائح اللحم الطرية أو الخضار المشوية اللذيذة. من حيث النطاق ، فإن المقلاة عالمية ، لأنها مناسبة لأي أسطح تسخين ، بما في ذلك المواقد الحثية.

مقبض المنتج مصنوع من الحديد الزهر. لا توجد بطانة خاصة لمنع الحروق في الأطباق ، لذلك يجب توخي الحذر عند الاستخدام. ولكن بفضل هذه الميزة ، يمكن وضع المقلاة في الفرن بأمان لتحضير أطباق مخبوزة لذيذة.

تحديد:

• الوزن 3.5 كجم ؛
• قمة بقطر 26 سم ؛
• جدران ارتفاع 6 سم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

سيتون ChG2640

إن مقلاة الشواء غير المكلفة من شركة محلية شهيرة تتميز ليس فقط بالجودة العالية ، ولكن أيضًا التصميم الاصلي.

شكل المنتج دائري تقليدي ، لكن المقبض الكلاسيكي غير متوفر في المنتج. بدلاً من ذلك ، يتم تثبيت مقابض مستديرة من الحديد الزهر. نتيجة لذلك ، من المريح حمل الأطباق بيدين ، ويمكن تقديم الأطباق الجاهزة على الطاولة في المقلاة مباشرةً.

الجسم مصنوع من الحديد الزهر. هذه مادة أبدية تقريبًا مقاومة للتلف الميكانيكي ولا تتشوه تحت التأثير المستمر لدرجات الحرارة المرتفعة. يشتمل المنتج على غطاء يلائم جدران الطبق بإحكام ويسمح لك بطهي العصير.

تحديد:

• الوزن 4.7 كجم ؛
• أسفل بقطر 21 سم ؛
• جدران ارتفاع 4 سم ؛
• قمة بقطر 26 سم ؛
• طلاء غير لاصق: لا.

شركات التصنيع الشعبية

هناك عدد غير قليل من الشركات المصنعة الموثوقة لأواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر ، ولكن تم التعرف على Lodge و Maysternya و Seaton و Biol على أنها الأفضل في 2024-2025.

قمنا بتحليل مجموعة متنوعة من كل علامة تجارية واخترنا النماذج الأكثر نجاحًا بأنواع مختلفة من الطلاء غير اللاصق.

أيهما أفضل - الحديد الزهر أم الألومنيوم؟

تختلف أحواض الحديد الزهر والألمنيوم ليس فقط في الوزن ، ولكن أيضًا في الخصائص الأخرى.

على وجه الخصوص ، يتم تسخين مقلاة الألمنيوم بشكل أسرع ، ولكنها غير قادرة على الاحتفاظ بالحرارة لفترة طويلة. ومع ذلك ، فإن معظم منتجات الألمنيوم عادة ما تكون مجهزة بطبقة غير لاصقة تمنع الطعام من الالتصاق وتسمح بالطهي بدون زيت.

فيديو مفيد

كيفية اختيار مقلاة جيدة: