أفضل 13 طباخًا التعريفي للتخمير المنزلي: تصنيف 2024-2025 + أيهما تختار ومراجعة مفصلة للأجهزة
على الرغم من حقيقة أن جميع نوافذ المتاجر مليئة بالمشروبات الكحولية المختلفة ، إلا أن لغو الغروب والنبيذ محلي الصنع يظلان من أولويات السكان.
بالنسبة للتصنيع عالي الجودة ، يعتبر طباخ التعريفي الخاص بالتخمير المنزلي مناسبًا تمامًا: فهو لا يشغل مساحة كبيرة ، ويوفر الطاقة ، على عكس نظائره الأخرى ، ويضمن أمانًا عاليًا للعملية بأكملها.
المزيد والمزيد من رواد القمر يتحولون من مواقد الغاز إلى الحث.
لديهم إيجابيات وسلبيات ، ولكن بشكل عام ، يكون العمل معهم أكثر ملاءمة وكفاءة وأسرع.
تصنيف أفضل 13 طباخًا تعريفيًا لـ moonshine 2024-2025
| مكان | اسم | سعر |
|---|---|---|
| أفضل 13 موقدًا يعمل بالحث للتخمير المنزلي | ||
| 1 | إيبليت YZ-T24 | اسأل عن السعر |
| 2 | كيتفورت KT-107 | اسأل عن السعر |
| 3 | جالاكسي GL3053 | اسأل عن السعر |
| 4 | كيتفورت KT-108 | اسأل عن السعر |
| 5 | نهاية IP-51 | اسأل عن السعر |
| 6 | ريدموند ريك -4601 | اسأل عن السعر |
| 7 | Caso Comfort C 2000 | اسأل عن السعر |
| 8 | كيتفورت KT-102 | اسأل عن السعر |
| 9 | Steba IK 23 | اسأل عن السعر |
| 10 | Steba IK 60 E. | اسأل عن السعر |
| 11 | كيتفورت KT-113-1 | اسأل عن السعر |
| 12 | جالاكسي GL3054 | اسأل عن السعر |
| 13 | Steba IK 55 | اسأل عن السعر |
محتوى
ما هي المتطلبات التي يجب تلبيتها؟
- يعتبر معامل الأداء (COP) ذا أهمية كبيرة عند اختيار طباخ التعريفي لصنع لغو في المنزل. كلما ارتفع هذا المؤشر ، زادت طاقة التسخين التي سينفقها الجهاز مباشرة على تحضير المشروب. تزيد كفاءتها بنسبة 40٪ عن كفاءة المواقد الكهربائية والغازية التقليدية ، مما يضمن كفاءة عالية في الاستخدام.
- مستوى الطاقة. بالنسبة للحاوية التي يبلغ حجمها حوالي 40 لترًا ، يلزم وجود لوحة تحريض بقوة 2 كيلو واط على الأقل. الخيار الأفضل هو جهاز بقوة 3.5 كيلو واط. سوف يتعامل مع الحرارة بشكل أسرع بكثير من الموقد الكهربائي التقليدي ، والذي سيكون من الصعب القيام به لفترة أطول.
- مقاومة الإجهاد الميكانيكي. عادةً ما يحتوي خزان الهريس على 10 لترات على الأقل ، وغالبًا ما توجد حاويات أكثر اتساعًا. وزنها كبير ، مما يعني أن البلاط المحدد يجب أن يكون قويًا ومستقرًا بدرجة كافية. الخيار الأفضل هو جهاز بلوحة زجاجية من السيراميك.
- دقة درجة الحرارة. تؤثر هذه المعلمة بشكل مباشر على جودة منتج التأثير النهائي. في هذه الحالة ، يمكن أن يفسد استخدام الوضع النبضي نتيجة التقطير. لا تنطبق هذه الملاحظة على التقطير المباشر (التقطير) ، ولكن في حالة استخدام طريقة التصحيح ، قد تنشأ مشاكل. لتصنيع لغو منزلي الصنع والمشروبات القوية الأخرى عن طريق التقطير ، من المهم للغاية الحفاظ على درجة حرارة ثابتة عند مستوى محدد بدقة. العديد من المواقد الحثية الحديثة قادرة على السماح للمستخدم بضبط درجة الحرارة بدقة عالية والحفاظ عليها عند مستوى معين. إنها أكثر دقة من نماذج المواقد التقليدية التي تعمل بالغاز أو الكهرباء.
- مؤقت تلقائي. من الملائم أنه سيتم إيقاف تشغيل تسخين الموقد تلقائيًا بعد انتهاء الفترة الزمنية التي حددها المستخدم.
ليس من الصعب فحص الخزان للتأكد من ملاءمته - إذا التصق المغناطيس به ، فلن تكون هناك مشاكل. خلاف ذلك ، مع البلاط ، سوف تضطر إلى شراء حاوية جديدة تفي بالمتطلبات.
المميزات والعيوب
الايجابيات
- مستوى عال من الأمن. يسخن سطح الموقد مع الحث بشكل ضعيف ، مما يعني أن السوائل المحتوية على الكحول ، حتى لو تسربت عن طريق الخطأ ، لن تكون قادرة على الاشتعال.
- تحسين الأداء. على البلاط الذي يعمل وفقًا لمبادئ التسخين التعريفي ، ترتفع درجة حرارة السائل عدة مرات أسرع من درجة حرارة الغاز العادي أو الموقد الكهربائي.
- الدقة المطلقة لضبط درجة حرارة التسخين والوظائف الموسعة.
- توفير الطاقة بسبب الكفاءة العالية ، حتى 90٪.
- الحفاظ على جو الغرفة المريح لعدم ارتفاع درجة حرارة الهواء أثناء تشغيل الموقد.
سلبيات
- لا يمكن تسخين مكعب التقطير المصنوع بدون طلاء مغناطيسي حديدي. أواني الطهي المصنوعة من الفولاذ والألمنيوم والنحاس غير مناسبة للموقد الحثي. لتتمكن من تسخينها ، ستحتاج إلى قرص تحريض خاص يلعب دور المحول. سيكون قادرًا على نقل نبضة من منطقة التسخين إلى حاوية مصنوعة من أي معدن.
- إذا كانت منطقة تحريض الموقد تغطي أقل من 70٪ من قطر قاع الخزان ، فلن يبدأ الفرن وسيصدر إشارة خطأ. في هذه الحالة ، سيتعين عليك استخدام أطباق ذات قطر سفلي أصغر.
أفضل طباخات التعريفي لتخمير المنزل
فيما يلي قائمة بمواقد الحث الأنسب للتخمير المنزلي.
كيتفورت KT-107
تم تصميم موقد الحث لهذا الطراز لموقد واحد ويمكن أن يصبح 
الخيار الأفضل إذا كنت تبحث عن جهاز بسيط وغير مكلف وموثوق. هذا واحد من أعلى الموديلات جودة في 2024-2025.
الجهاز لا يحتوي على وظائف إضافية وبرامج إضافية.
يتم التحكم عن طريق الأزرار.
8 أوضاع للطاقة. هناك خيارات للتسخين السريع وحجب الجهاز.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- الطاقة - 1.8 كيلو واط ؛
- قطر الموقد - 26 سم ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- التحكم - زر الضغط
- الأبعاد - 32 * 28 * 6 سم.
الايجابيات
- تسخين سريع
- إيقاف تلقائي بدون أطباق
- الحماية من الحرارة الزائدة؛
- تحكم بسيط وواضح.
سلبيات
- لا مؤقت
- ضوضاء في العمل.
جالاكسي GL3053
يختلف لوح التسخين الكهربائي Galaxy GL3053 عن نظائره في تصميمه المريح و 
لون أسود.
على سطح السيراميك الزجاجي ، تتخذ الأطباق وضعًا أكثر ثباتًا. النموذج المعروض مجهز بموقد واحد بقطر 14.5 سم.
يستهلك جهاز Galaxy GL3053 ما يصل إلى 2 كيلو واط أثناء التشغيل. تنعكس جميع المعلمات بشكل ملائم على الشاشة.
يتم تسهيل التشغيل المريح من خلال وجود مؤشرات للحرارة المتبقية.
يتضمن وظائف إيقاف تشغيل المؤقت والسلامة.
يبلغ وزن البلاط 1.8 كجم وأبعاده 30x6.5x36.5 سم.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 14.5 سم ؛
- قوة - 2 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- التحكم - زر الضغط
- الأبعاد - 32 * 28 * 6 سم.
الايجابيات
- سعر منخفض مقارنة مع نظائرها ؛
- تحكم دقيق ومريح في درجة الحرارة ؛
- الطول الكافي لسلك الطاقة ؛
- أوضاع مدمجة مع درجة حرارة معينة ؛
- أقدام غير قابلة للانزلاق.
سلبيات
- طلاء لوحة منخفضة الجودة ؛
- مروحة صاخبة
- يتم غسل السطح بشكل سيئ.
كيتفورت KT-108
يوفر الموقد الكهربائي مع موقد الحث تسخينًا سريعًا بمستوى عالٍ 
دقة درجة الحرارة.
يتم ضمان السلامة من خلال وجود وظيفة إغلاق أمان في حالة ارتفاع درجة الحرارة.
مادة سطح العمل عبارة عن سيراميك زجاجي ، فهي تنقل الحرارة بشكل متساوٍ وسريع إلى منطقة العمل.
تنظيم الطاقة.
الجهاز مزود بشاشة عرض ساطعة ودقيقة مع اضاءة ومؤقت مدمج.
التحكم - باستخدام المفاتيح الدوارة واللمس. هناك وظيفة الكشف التلقائي عن الأطباق وإيقاف التشغيل التلقائي.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 21 سم ؛
- قوة - 2 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- التحكم - زر الضغط / آلية الدوران ؛
- الأبعاد - 38.5 * 29 * 6.5 سم.
الايجابيات
- التسخين السريع للحاوية
- راحة تنظيم الطاقة ؛
- يتحمل وزن مكعب 20 لترًا ؛
- تهب قوي ، لا ارتفاع درجة الحرارة.
سلبيات
- القوة الحقيقية وفقًا لتعليقات المستخدمين أقل من حقيقية.
نهاية IP-51
فرن الحث مع وظائف مفيدة وأبعاد مدمجة سوف يلائم بسهولة 
إلى أي مطبخ.
يستهلك الكهرباء بشكل عقلاني ، مصنوع باللون الأسود العالمي.
السطح مغطى بزجاج سيراميك متين وعملي ، وهو سهل التنظيف بسبب عدم وجود المنخفضات والنتوءات على السطح.
تتم الإدارة باستخدام أزرار اللمس. يوجد مؤقت داخلي وآلية إغلاق أمان للجهاز.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 21 سم ؛
- الطاقة - 1.5 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 21.3 * 17.8 * 6.9 سم.
الايجابيات
- سعر معقول؛
- إدارة واضحة
- صيانة درجة الحرارة المدمجة
- وجود جهاز توقيت
- أرجل مستقرة
- أبعاد مدمجة للغاية.
سلبيات
- رقم.
ريدموند ريك -4601
الموقد الحثي له طلاء عملي ودائم من 
سيراميك زجاجي ، ستة برامج مدمجة مع قيم درجة حرارة وقوة محددة مسبقًا.
الميزات القيمة الأخرى هي لوحة التحكم باللمس وشاشة مدمجة تسمح لك بالتحكم في معلمات الجهاز بدقة كبيرة..
في حالة عدم وجود أطباق على الموقد ، يتم إيقاف تشغيل منطقة التسخين تلقائيًا.
يوجد مؤقت الاغلاق.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 15.5 سم ؛
- القوة - 1.6 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 35.8 * 27.6 * 6.4 سم.
الايجابيات
- الموثوقية؛
- تصميم مريح؛
- إمكانية الاستخدام اليومي
سلبيات
- ضوضاء المروحة العالية.
Caso Comfort C 2000
بلاط الطاولة بتصميم مضغوط للغاية يوفر مساحة ثمينة على 
مطبخ.
يتميز السطح الزجاجي الخزفي بمستوى عالٍ من القوة ومقاوم للإجهاد الميكانيكي والوزن الثقيل لخزان السائل.
يتم ضمان مستوى عالٍ من الأمان في استخدام الجهاز من خلال وظيفة الإغلاق التلقائي في حالة ارتفاع درجة الحرارة أو عدم وجود أطباق على الموقد.
يوجد خيار لقفل لوحة التحكم. أزرار اللمس.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 22 سم ؛
- القوة - 1.6 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 36 * 28 * 7 سم.
الايجابيات
- تدفئة قوية
- تصميم لطيف
- دليل المستخدم سكانها ينالون الجنسية الروسية.
- جودة بناء عالية
- تعديل الطاقة على نحو سلس.
سلبيات
- يحافظ على درجة الحرارة غير مستقرة في الأوضاع التلقائية.
كيتفورت KT-102
يوفر الجهاز عالي الطاقة تسخينًا سريعًا. يعمل بشكل صحيح حتى في 
قدرات صغيرة ، هناك أوضاع محددة مسبقًا.
لوحة تحكم باللمس.
ضوابط بسيطة بشكل حدسي.
جودة بناء عالية للجهاز والمواد المستخدمة. تصميم ملفت.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 26 سم ؛
- قوة - 2 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 36 * 30 * 6.5 سم.
الايجابيات
- تسخين سريع وموحد
- سهولة العناية
- يقاوم وزن خزان سعة 23 لترًا.
سلبيات
- مؤقت الاغلاق التلقائي بعد 120 دقيقة من التشغيل ؛
- سلك طاقة قصير.
Steba IK 23
طباخ الحث Steba IK23 مجهز بجهاز تحكم إلكتروني وموقد واحد ، 
الذي يوفر تسخينًا سريعًا ومستوى عالٍ من دقة التحكم في التدفئة.
من الآمن العمل مع الجهاز ، لأنه في حالة ارتفاع درجة الحرارة ، يتوقف الموقد تلقائيًا عن التسخين.
طلاء السطح مصنوع أيضًا من السيراميك الزجاجي عالي القوة ، والذي يقوم بفاعلية بتبادل الحرارة مع منطقة التسخين العاملة.
إنه سلس ومتساوي ، بفضل استقرار الأطباق على الموقد.
يتم التحكم في الجهاز عن طريق مفاتيح مع حساس مدمج ، به مؤقت تلقائي ويصدر إشارة بعد الانتهاء من العمل.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 28 سم ؛
- قوة - 2 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 34 * 28.5 * 6.5 سم.
الايجابيات
- مستوى طاقة عالي
- توافر وظائف إضافية.
سلبيات
- حتى عند أدنى مستوى للطاقة ، ترتفع درجة حرارة اللوحة كثيرًا.
Steba IK 60 E.
أجهزة المطبخ الحديثة التي تتميز بأبعاد متواضعة ومتوازنة 
سهولة الإدارة والتكوين.
يمكن تركيب موقد الحث في سطح عمل المطبخ أو استخدامه كجهاز محمول.
طلاء منطقة التسخين مصنوع من الزجاج الخزفي ، ولا يخضع للإجهاد الميكانيكي والسخونة الزائدة.
قطر الموقد 28 سم ، الطاقة 2 كيلو واط.
التحكم باللمس قابل للتكيف - يمكنك تحديد أحد أوضاع الطهي المدمجة وتعيين مؤقت إيقاف تلقائي مع تنبيه صوتي.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 28 سم ؛
- قوة - 2 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 37 * 30 * 6.5 سم.
الايجابيات
- جودة بناء عالية
- براعة التثبيت
- القدرة على دعم وزن كبير.
سلبيات
- رقم.
كيتفورت KT-113-1
طباخ الحث مزود بمقبض خاص لتنظيم الطاقة. استخدمه 
آمن تمامًا ، لأن سطح العمل يظل باردًا تقريبًا أثناء الطهي. هذا النموذج موثوق به للغاية في الفترة من 2021 إلى 2022.
كفاءة عالية.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 12 سم ؛
- القوة - 1.6 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 30.3 * 29 * 6.6 سم.
الايجابيات
- حجم اللوحة الصغيرة
- السهولة أو الراحة؛
- سلامة؛
- جودة بناء عالية ومكونات
- تسخين سريع.
سلبيات
- حبل طويل ، متشابك.
جالاكسي GL3054
قوة الجهاز 2 كيلو واط. الموقد مجهز بموقد واحد مغطى بالطهي 
لوحة زجاج سيراميك.
توجد وظيفة إغلاق أمان ومؤقت وسبعة برامج تلقائية بمستويات مختلفة من درجة الحرارة والطاقة.
أقدام مطاطية تمنع موقد الحث من الانزلاق على السطح.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 16.5 سم ؛
- قوة - 2 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- التحكم - زر الضغط
- الأبعاد - 36 * 30 * 5.5 سم.
الايجابيات
- سعر مناسب بالمقارنة مع نظائرها ؛
- إعدادات مريحة
- عمل مستقر.
سلبيات
- قد تكون رائحة البلاط الجديد مثل البلاستيك عند الاستخدام لأول مرة.
Steba IK 55
موقد حثي كهربائي مطلي بالزجاج والسيراميك. مسلح 
شعلة واحدة.
صفات:
- عدد الشعلات - 1 ؛
- قطر الموقد - 22 سم ؛
- قوة - 2 كيلو واط ؛
- لون أسود؛
- طلاء - سيراميك زجاجي
- السيطرة - اللمس
- الأبعاد - 35 * 28 * 7 سم.
الايجابيات
- عرض شاشات الكريستال السائل؛
- عالية الدقة التحكم في درجة الحرارة.
- الموقت.
- وضع الحجب.
سلبيات
- رقم.
آراء المستهلكين
فيديو مفيد
من الفيديو سوف تتعرف على مراجعة طباخات التعريفي للتخمير المنزلي:
لدي موقد يعمل بالحث في الفناء الخلفي لمنزلتي. لكني لا أستخدمه فقط لصنع لغو. أنا أصنع مربى ، مربى. ملائمة للاستخدام ، كهرباء فعالة من حيث التكلفة. أنا غير مبال بتألق لغو ، لكن عليك أن تفعل ذلك. من الآمن الطهي على هذا الموقد. انخفضت سرعة التصنيع أيضًا مقارنة ببلاط أسطوانات الغاز المستخدم سابقًا. اختفت مشكلة شراء البالون ، وهو أمر سار أيضًا.
إذن أي نوع من البلاط بدون وضع النبض لم يتم الكشف عنه في المقالة ؟؟
تصنيف سخيف. ما هي المعايير التي قمت بتقييمها ، لم أفهم.باعتبارك خبيرًا ذا خبرة ، سأخبرك أن 90٪ من أصدقائي يستخدمون الموقد الموجود في المراجعة ، ولكن ليس في التصنيف ، ولكن في صورة منفصلة مع خزان)) ، هنا تضغط على العلامة - إنها من التقييمات)
أتفق معك تمامًا. البلاط الذي كتبت عنه هو مجرد بلاط ملكي. أنا مندهش من أنها ليست في التصنيف العالمي
قل لي ، ما هو نموذج لوح الملك هذا؟ أخطط للشراء ، لأنك تمدحها ، سأطلب نفس الشيء!
طاب مسائك! في الواقع ، لقد فاتهم هذا النموذج بسبب سوء فهم مؤسف.
الشيء الأكثر إثارة للاهتمام هو أنه في المراجعة لا توجد كلمة واحدة عن أفضل بلاطات moonshiner Iplate T24 ، على الرغم من وجود صورة لهذا البلاط في المراجعة))
Iplate لا يحتاج إلى إعلانات)
يجب أن تحتوي نظرة عامة على مواقد لغو القمر على معلومات عن معيارين مهمين: وزن الخزان الذي يمكن أن يدعمه الموقد ووقت التشغيل / أقصى وقت مؤقت.
في الواقع ، فإن رواد القمر ، عند قراءة خصائص الأداء ، إلى جانب القوة ، يهتمون بهذا فقط.
أود أيضًا أن أضيف وجود وضع النبض وخطوة التحكم في الطاقة
وبدا بلاط xiaomi mijia مثيرًا للاهتمام بالنسبة لي ، استنادًا إلى vidos بدون نبضة 2 كيلو وات ، 99 وضعًا ، والتي ستوفر تعديلًا أكثر سلاسة لدرجة حرارة المكعب لاختيار الرؤوس
يجب أن أقول إن وضع 1٪ من Xiaomi لا يزال نابضًا ، ولم يعد ينبض بنسبة 2٪ يسبب غليانًا عنيفًا إلى حد ما. على سبيل المثال ، يمكن طهي دقيق الشوفان بشكل طبيعي فقط في الوضع النبضي حتى لا تتناثر الرغوة.
المقال هو محض هراء.
معظم هذه المواقد غير مناسبة للتخمير المنزلي العادي. فقط استمتع ببعض المرح.
كما ذكرنا أعلاه ، فإن الشيء الرئيسي هو: مقدار الوزن الذي تحمله ، وتدرج الطاقة ، ووقت الإغلاق ، والزخم.
يتم تحديد القدرة الاستيعابية من خلال الدعامات الجانبية. يتم التخلص من الطاقة / التسخين المفرط في مرحلة معينة عن طريق حشية غير مغناطيسية مقاومة للحرارة بين اللوحة وقاع الخزان. هنا ، يصعب القضاء على تفاوت الوضع النبضي. يمكن ترتيب عداد الوقت الطويل مع محول بمأخذ بمؤقت.
لسوء الحظ ، لم يتم ذكر أي شيء عن الطاقة القصوى الحقيقية (التي تم قياسها بواسطة مقياس واط) للمواقد بالنسبة لتلك المنصوص عليها في المواصفات الفنية والموضحة على لوحة النتائج.