أي موقد من الأفضل اختياره: غاز أم كهربائي ووصف الخصائص التقنية للأجهزة
يتساءل العديد من مالكي الشقق والمنازل الخاصة: أيهما أفضل للشراء - موقد غاز أم كهربائي؟
لفهم واتخاذ قرار ، من المهم أن تتعرف على ميزات هذه الأنواع من الأجهزة.
بادئ ذي بدء ، من الضروري مراعاة معايير اختيار موقد للمطبخ مثل السلامة وسرعة الطهي والتكلفة والوظيفة.
محتوى
موقد غاز
موقد الغاز - معدات المطبخ التي تستخدم الغاز الطبيعي كوقود.
يمكن أن يحتوي الموقد المنزلي من هذا النوع من واحد إلى ستة شعلات.
وصف
تم اختراع مواقد الغاز قبل فترة طويلة من ظهور المواقد الكهربائية. غالبًا ما تكون مجهزة بالتحكم الميكانيكي ، لأنه بهذه الطريقة يسهل تنظيم قوة النار.
النماذج ذات الضوابط الإلكترونية واللمس معروضة للبيع ، ولكن في كثير من الأحيان أقل بكثير ، وفقط من مصنعين اثنين.
توجد لوحة التحكم ذات المقابض في مقدمة الجهاز ، وأحيانًا على الجانب. ميزة المقابض الأخيرة هي أنه سيكون من الصعب على الأطفال الصغار الوصول إليها.
إذا تم إطفاء اللهب عن طريق الخطأ بواسطة الرياح أو الماء ، فسيقوم جهاز استشعار خاص بقطع إمداد الوقود.
مبدأ التشغيل
تسمح لك معدات الغاز بطهي الطعام باستخدام نار مفتوحة تغذي الميثان (الغاز الطبيعي).
يحتوي الموقد على شعلة واحدة أو أكثر تسمح لك بتسخين الأطباق بالتساوي.
يمكن تشغيل مقابض خاصة على موقد الغاز ، وبالتالي تعديل قوة الشعلات وسرعة الطهي.
أنواع
تنقسم مواقد الغاز إلى:
- يقف على الأرض. إنها جهاز كامل يشتمل على فرن وموقد مع شعلات.
- سطح المكتب. لا غنى عنه للأشخاص غير المعتادين على استخدام الفرن. يمكن تثبيتها على سطح العمل ، وغالبًا ما تستخدم في الأكواخ الصيفية والمنازل الريفية. هم موقد مع الشعلات.
- المضمنة. هذه النماذج عبارة عن موقد ويمكن تركيبها في سطح العمل أو أي أثاث آخر.
المميزات والعيوب
الايجابيات
- سعر لكل ذوق وميزانية ؛
- تعديل مناسب للهب
- سرعة طهي عالية
- سهولة التشغيل؛
- تم تجهيز العديد من الأجهزة بجهاز استشعار للتحكم في الغاز واشتعال كهربائي ؛
- تحتوي الأفران على مؤقت بإشارة صوتية أو ساعة مدمجة ؛
- غالبًا ما يتم توصيل صفائح الخبز والشوايات وما إلى ذلك بأفران الغاز ؛
- ليست هناك حاجة لشراء أطباق خاصة.
سلبيات
- لا توجد برامج أوتوماتيكية للفرن ؛
- ضبط درجة الحرارة في الفرن بشكل تقريبي ؛
- أثناء احتراق الغاز ، يتم إطلاق المواد الضارة بالبشر والتي تستقر على الموقد والأطباق وجدران المطبخ - يلزم وجود تهوية خاصة ؛
- أثناء تشغيل الجهاز على المدى الطويل ، من الممكن حدوث تسرب للغاز ؛
- الطهي على اللهب المكشوف يمكن أن يسبب حروقًا ؛
- من الصعب جدًا غسل الرواسب الدهنية بعد الطهي.
فرن كهربائي
موقد كهربائي - جهاز يعمل بالكهرباء.
يتم ضبط خرج الموقد خطوة بخطوة. يمكن أن يحتوي الموقد الكهربائي من واحد إلى سبع شعلات.
وصف
الموقد الكهربائي هو جهاز لأولئك الذين يقدرون الراحة والأداء الوظيفي. تم تجهيز جميع الأجهزة بالتحكم في درجة الحرارة ، وشواية كهربائية ، وجهاز توقيت ، والمواقد الأكثر تكلفة لها خيارات أخرى.
على سبيل المثال ، تساعد وظيفة إزالة البخار من الفرن على تجنب تسخين لوحة التحكم وتلوثها..
يمكن تجهيز الفرن بخيار الميكروويف ، وبرامج الطهي الأوتوماتيكية ، والبصاق ، ومسبار اللحم الكهربائي ، إلخ.
مبدأ التشغيل
التحكم في النماذج الكهربائية إما باللمس أو ميكانيكي ، مع مقابض تقليدية. هذا الأخير أكثر شيوعًا في المواقد ذات الميزانية الأكثر مع "الفطائر" المصنوعة من الحديد الزهر.
توجد لوحة اللمس على سطح السيراميك الزجاجي ويتم التحكم فيها بحركة إصبع واحدة..
سعر هذه المواقد أعلى بكثير ، لكن التشغيل البديهي والراحة يستحقان المال.
أنواع
يمكنك العثور على الأنواع التالية من المواقد الكهربائية للبيع:
- محمول. هم سطح المكتب والمحمولة. إنها أجهزة صغيرة بها منطقة تسخين واحدة أو منطقتين. مناسب للاستخدام في البلاد.
- كلاسيكي أو مستقل. يتم دمج الموقد في هذه المواقد مع فرن. لديهم أبعاد كبيرة.
- المضمنة. في مثل هذه النماذج ، يوجد فقط موقد يمكن دمجه في سطح العمل أو في أي أثاث آخر في مجموعة المطبخ.
المميزات والعيوب
الايجابيات
- سلامة؛
- وظائف متنوعة
- درجة عالية من النظافة على الموقد والغرفة ؛
- لا داعي للقلق بشأن تسرب الغاز ؛
- انخفاض احتمالية الحروق.
- وظيفة حماية الطفل ؛
- يتم تقليل وقت تنظيف الموقد الكهربائي ، بدلاً من الغاز ، بشكل كبير ؛
- فرن مناسب.
سلبيات
- تكلفة عالية للأجهزة
- ارتفاع استهلاك الطاقة
- يتم قضاء المزيد من الوقت في الطهي ، حيث يتم تسخين الشعلات لفترة طويلة ؛
- لا تسمح للسكر بالوصول إلى السيراميك الزجاجي ؛
- عدم وجود جوانب على الجهاز ؛
- إذا انقطعت الكهرباء ، فلن يكون من الممكن طهي الطعام.
أي موقد أفضل؟
لاستنتاج أي من الأجهزة هو الأفضل للشراء لمطبخك ، يجدر مقارنة مؤشراتها الرئيسية:
الخصائص الرئيسية | موقد غاز | فرن كهربائي |
حياة | 10 سنوات | 10 سنوات |
وقت التسخين | تسخن الأطعمة بشكل أسرع وأكثر توازناً على اللهب المكشوف | أبطأ؛ سرعة طهي عالية فقط على مواقد الزجاج والسيراميك |
التحكم في درجة الحرارة | تنظيم ملائم لدرجة الحرارة وقوة اللهب عن طريق المقبض. | تعديل سطح الطهي أقل مرونة من موقد الغاز |
تكلفة المنتج | منخفضة نسبيًا | من 10 إلى 50 ألف روبل. حوالي 10-20٪ أعلى من الغاز |
التقشف | فاتورة الغاز أقل بكثير من فاتورة الكهرباء | متوسط فاتورة الكهرباء أعلى من أصحاب مواقد الغاز |
نظافة الهواء والغرفة | تطلق مواقد الغاز سمومًا ضارة بالبشر وتترك السخام والشحوم التي يصعب غسلها. | لا تنبعث من المواقد الكهربائية مواد سامة في الغرفة تتحول إلى شحم ، لذلك يسهل تنظيف هذه المواقد. |
وظائف | في أغلب الأحيان ، يتم تجهيز مواقد الغاز فقط بإشعال كهربائي وجهاز توقيت وشواية في الفرن. | وظائف أعلى - البرامج الأوتوماتيكية ، وظيفة الميكروويف ، الشواية الكهربائية ، البصاق ، إلخ. |
كما ترون ، تعتبر المواقد الكهربائية خيارًا أكثر تكلفة ، ولكنه صديق للبيئة للشقق أو المنازل الريفية. إنها أسهل في التنظيف ولديها العديد من الخيارات المريحة والتصميم المثير للاهتمام.
ومع ذلك ، فإن سرعة الطهي أسرع بكثير في طرز الغاز.. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تقديم مواقد الغاز في جميع شرائح الأسعار ولا تتطلب فاتورة غاز كبيرة.
أعلى 3 مواقد غاز
هانسا FCMW68020
موقد من النوع المدمج مع نظام إشعال كهربائي أوتوماتيكي. في تم تضمين شبكات من الحديد الزهر - وهو خيار موثوق للغاية ويسهل العناية به.
الفرن قادر على التسخين حتى 150 درجة في 4 دقائق فقط.
تحديد:
- لوحة الطهي - الغاز والمينا.
- حواجز شبكية - حديد الزهر
- عدد الشعلات - 4 غاز ، 1 للتدفئة السريعة ؛
- فرن - كهربائي
- التنظيم - ميكانيكي
- اشتعال كهربائي - نعم ، تلقائي ؛
- استهلاك الطاقة - الفئة أ ؛
- حجم الفرن - 65 لتر ؛
- شواء - نعم ، كهربائي ؛
- لون أبيض؛
- الأبعاد - 60 * 60 * 85.
الايجابيات
- مجموعة جيدة من الميزات ؛
- الأبعاد بالحجم الكامل
- تصميم موجز
- سعر معقول.
سلبيات
- إذا كان لوح التسخين قريبًا جدًا من مقدمة الجهاز ، فقد ينقلب المقلاة.
جورينيه G 6111 WH
موقد غاز نموذجي تقليدي مزود بإشعال كهربائي. تم تمكين الجهاز التنظيف بالبخار.
الفرن مزود بإضاءة خاصة.
تحديد:
- لوحة الطهي - الغاز والمينا.
- حواجز شبكية - حديد الزهر
- عدد الشعلات - 4 غاز ، 1 للتدفئة السريعة ؛
- فرن - غاز
- التنظيم - ميكانيكي
- اشتعال كهربائي - نعم ، تلقائي ؛
- استهلاك الطاقة - الفئة أ ؛
- حجم الفرن - 74 لتر ؛
- شواء - نعم ، كهربائي ؛
- لون أبيض؛
- الأبعاد - 60 * 60 * 85.
الايجابيات
- يوجد نظام للتحكم في الغاز
- تصميم لطيف؛
- شبكات منفصلة مريحة
- فرن واسع.
سلبيات
- زجاج الفرن ساخن جدا.
GEFEST 5500-03-0044
موقد غاز أنيق مع موقد زجاجي مقسّى ، وهو هادئ تمامًا سهل الغسل.
متضمن شواية وسيخ. الفرن مزود بإضاءة خاصة.
تحديد:
- لوحة الطهي - الغاز والزجاج المقسى ؛
- حواجز شبكية - حديد الزهر
- عدد الشعلات - 4 غاز ، 1 للتدفئة السريعة ؛
- فرن - غاز
- التنظيم - ميكانيكي
- اشتعال كهربائي - نعم ، تلقائي ؛
- استهلاك الطاقة - الفئة أ ؛
- حجم الفرن - 52 لتر ؛
- شواء - نعم ، كهربائي ؛
- لون أسود؛
- الأبعاد - 50 * 58.5 * 85.
الايجابيات
- يوجد نظام للتحكم في الغاز
- يوجد إضاءة خلفية في الفرن ؛
- الزجاج على الموقد سهل التنظيف ؛
- هناك عداد
- الشواية تأتي مع بصق.
سلبيات
- أزرار اللمس لا تعمل بشكل جيد.
أفضل 3 مواقد كهربائية
DARINA B EM341406W
موقد كهربائي بسطح مطلي بالمينا. لديها ميكانيكي مريح التحكم ، وفرن فسيح وشواية متضمنة.
تحديد:
- لوحة للطبخ - كهربائية ، مينا ؛
- عدد الشعلات - 4 كهرباء ؛
- فرن - كهربائي
- التنظيم - ميكانيكي
- قوة - 7 كيلو واط ؛
- استهلاك الطاقة - الفئة أ ؛
- حجم الفرن - 50 لتر ؛
- شواء - نعم ، كهربائي ؛
- لون أبيض؛
- الأبعاد - 50 * 56 * 85.
الايجابيات
- سعر منخفض؛
- سهولة التشغيل؛
- يسخن بسرعة
- أوضاع مختلفة لتشغيل الفرن ؛
- الاكتناز.
سلبيات
- لا يمكن تشغيل الفرن والموقد في نفس الوقت ؛
- لا يوجد عداد
- تسخين باب الفرن.
DARINA B EC331606W
موقد كهربائي مدمج بسطح زجاجي-سيراميك. سريع جدا طهي الطعام ، في هذه المسألة ليس أدنى من الغاز.
التصميم الأنيق والجودة العالية لن يتركا المالكين غير مبالين.
تحديد:
- لوحة الطهي - كهربائية ، زجاج سيراميك ؛
- عدد الشعلات - 3 كهرباء ؛
- فرن - كهربائي
- التنظيم - ميكانيكي
- استهلاك الطاقة - الفئة أ ؛
- حجم الفرن - 50 لتر ؛
- لون أبيض؛
- الأبعاد - 50 * 56 * 85.
الايجابيات
- سعر معقول؛
- جودة جيدة؛
- طاقة عالية ، تسخين سريع
- سطح السيراميك سهل التنظيف.
سلبيات
- قد يتبخر التكاثف أثناء تشغيل الفرن ؛
- ضوابط الموقد غير الموثوق بها.
بيكو FSM 67320 GWS
موقد كهربائي قوي بسعر معقول. الجهاز مزود بمؤقت مدمج ، شواية كهربائية وتسخين دائري للموقد.
يمكن ضبط ارتفاع أرجل اللوحة.
تحديد:
- لوحة للطبخ - كهربائية ، مينا ؛
- عدد الشعلات - 4 كهرباء ، دائرة مزدوجة واحدة ؛
- فرن - كهربائي
- التنظيم - ميكانيكي
- القوة - 9.9 كيلو واط ؛
- استهلاك الطاقة - الفئة أ ؛
- حجم الفرن - 65 لتر ؛
- شواء - نعم ، كهربائي ؛
- لون أبيض؛
- الأبعاد - 60 * 60 * 85.
الايجابيات
- تصميم جميل؛
- يوجد مؤشر للشعلات.
- جودة جيدة؛
- عرض مع ساعة وجهاز توقيت.
سلبيات
- يسخن الماء لفترة طويلة.
- أجهزة التحكم في درجة الحرارة ساخنة جدًا ؛
- الطقم لا يشمل كابل كهربائي.
فيديو مفيد
من الفيديو سوف تتعلم أيهما أفضل لاختيار موقد - غاز أم كهربائي:

بالنسبة لي ، عند اختيار الموقد ، مع كل المزايا والعيوب المذكورة أعلاه ، فإن الشيء الرئيسي هو الفرن ، ومواقد الغاز تفقد بشكل ملحوظ المواقد الكهربائية في هذا. لن تحصل أبدًا على تدفئة موحدة ودرجة الحرارة نفسها في فرن الغاز.من الأسهل والأسهل عمل الخبز والخبز في فرن كهربائي ، وشرائه بشكل منفصل يمثل نقودًا إضافية ومساحة في المطبخ ، وهو أمر نادر بالفعل في شققنا.
موقد غاز أنيق بتصميم واجهة زجاجية ممتازة وفقًا لمعايير الشركة المصنعة البيلاروسية. تتضمن سلسلة PG 6500-03 طرزًا بألوان متعددة ، ولكن تم اختيار الخيار الأبيض الأكثر عملية وتنوعًا لتصنيفنا.